Главная

Наши награды

«Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса – 2017»

Второе место за лучшую концепцию 2017 года.

Открытие года в номинации «Кафе и рестораны»

по версии пользователей 2Gis.

Победа в номинации «Лучший интерьер»

На ежегодной ресторанной премии
Сибири от журнала ”Собака.ru”!

Лауреаты Московского Международного Фестиваля Корпоративного видео

Жан Хуан Лу

«Жан Хуан Лу» — это попытка перенести на российскую почву японский традиционный формат «изакая» —

он предполагает наличие в меню большого количества закусок, которые подаются небольшими порциями и стоят недорого.


«Смысл в том, что гость может за вечер попробовать 10-12 разных блюд, при этом не потратить много и не чувствовать, что объелся», — Иванов Денис Владимирович.

 


Жан Хуан Лу

это панконтинентальный изакая – бар

Небольшими порциями, в формате закусок, гость здесь может продегустировать за ужин с десяток блюд классической европейской, популярной латиноамериканской и американской, традиционной сибирской, азиатской и других кухонь мира. Авторская коктейльная карта также состоит из лучших рецептов разных частей света и разных исторических эпох.

Интерьер

Концептуальную эклектику продиктовала и архитектура здания, в котором расположен изакая – бар. Старинный особняк 1905 года, принадлежавший богатейшему Сибирскому купцу Ивану Сурикову, впитал в себя элементы барокко, классицизма и традиции сибирского деревянного зодчества. Сердце ресторана – современный винный погреб, насчитывающий более 200 наименований вин. Вокруг погреба расположились четыре разных по стилю и интерьеру гостевых зала. Стены из прекрасно сохранившегося кирпича, окаймляя весь дизайн, уверенно вписывают новый ресторан в историю не только Новосибирска, но и современной гастрономической России.